Le nostre Ricò nascono dalla coagulazione delle proteine vegetali degli anacardi.
Un alimento incredibile versatile, le nostre Ricò possono essere gustate al naturale, addolcite o salate. Ideale l’utilizzo per ripieni di pasta fresca o cannoli, servite con pane e olio o usate come base di dolci.
Ingredienti
acqua, anacardi (42%)*, sale, fermenti selezionati.
*Ingredienti da agricoltura biologica
Può contenere tracce di mandorle, sedano e sesamo.
Valori Nutrizionali per 100 g
Kcal 200 kJ 824
grassi 16,9 g di cui acidi grassi saturi 3,7 g
carboidrati 1,3 g di cui zuccheri 0,6 g
fibre 6,8 g proteine 7,2 g sale 0,8 g
Info e Conservazione
Conservare in frigorifero tra 0 e 4 °C. Una volta aperto, consumare entro 3 giorni.
Confezionato in Atmosfera Protettiva.
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